الذين يتذوقون مطبخ «المنزل» في لبنان لا يستمتعون بالطعام.

تارا خطار، شابة لبنانية موهوبة، تعمل في مطعم وتحصل على الإصدار الأمريكي بعد مشاركتها في برنامج ، في فرنسا، بدعوتك يمكنك الدخول مرة أخرى في أجواء حميمية من الطهي للمشاركة مع المدخرين وخاصةً مطبخًا عائليًا وأصيلًا.

إن 100 وصفة من هذا الكتاب هي بمثابة تكريم لتراث أجدادهم دوري أون مطبخ. كل ما تعلمته عن أعمالهم الرئيسية وخيمة، مع النجاح، هو نقل هذه السعادة التي تؤكد أن كل ما تم تحقيقه قد تحقق. لكي تتمكن من رؤية ما تريده من أي مطبخ غير مستورد.